Sepetim

Kapat
  • Alışveriş sepetiniz boş!

Mahlep

Mahlep Tane 500 Gr Genel Özellikler Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak da bilinen bir meyvedir. Mahlep tohumu ise mahlep ağacının olgun meyvelerinden elde edilir. Güneşte kurutulan mahlep tohumlarının öğütülüp elenmesi toz haline getirilir. Meyveleri serttir. Kiraz çekirdeklerine benzer. Mahlep ağacı haziran ayında meyve vermeye başlar. Mahlep ağacının diğer bir ismi ise idris ağacıdır.Osmanlı döneminde oldukça  çok kullanılan Mahlep tohumlarının öğütülmesi ile elde edilen mahlep tozu genelde tatlı ve kurabiyeler de hamur işlerinde kullanılan bir baharattır. Kullanıldığı yemeğe, kurabiyeye hoş bir koku verir. Kullanım Şekli  Osmanlı döneminde oldukça çok kullanılan mahlep; Simit, poğaça, kek, çörek ve kuru pastalara eklenir. Ürün Özelliği Mahlep Tane 500 Gr..

82,00TL

Mahlep 1 Kg                                          Genel Özellikler: Mahlep tohumu önemli bir protein ve yağ asitleri kaynağıdır. Sabit yağ % 27-40 oranında bulunur ve kumarin taşır. Mahlep yağı % 35’e kadar eleostarin asidi taşır. Bu asidin gliseridi çok az yağda bulunmaktadır. Eleostarin asidinin gliseridi taşıyan yağların filmleri elastikiyet ve suya karşı dayanıklılık bakımından diğer kuruyan yağlardan daha üstündür. Ayrıca % 33–34 Linoleik asit, % 33’te Oleik asit içerir. Kumarin serbest formda veya glikozla birleşmiş olarak bulunur.    Kullanım Şekli: Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simit yapımında kullanılabilir.   Ürün Özellikleri: Mahlep 1 Kg..

144,00TL

Mahlep 100 Gr Genel Özellikler: Mahlep tohumu önemli bir protein ve yağ asitleri kaynağıdır. Sabit yağ % 27-40 oranında bulunur ve kumarin taşır. Mahlep yağı % 35’e kadar eleostarin asidi taşır. Bu asidin gliseridi çok az yağda bulunmaktadır. Eleostarin asidinin gliseridi taşıyan yağların filmleri elastikiyet ve suya karşı dayanıklılık bakımından diğer kuruyan yağlardan daha üstündür. Ayrıca % 33–34 Linoleik asit, % 33’te Oleik asit içerir. Kumarin serbest formda veya glikozla birleşmiş olarak bulunur.    Kullanım Şekli: Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simit yapımında kullanılabilir.   Ürün Özellikleri: Mahlep 100 Gr..

21,60TL

         Mahlep 250 Gr                                Genel Özellikler: Mahlep tohumu önemli bir protein ve yağ asitleri kaynağıdır. Sabit yağ % 27-40 oranında bulunur ve kumarin taşır. Mahlep yağı % 35’e kadar eleostarin asidi taşır. Bu asidin gliseridi çok az yağda bulunmaktadır. Eleostarin asidinin gliseridi taşıyan yağların filmleri elastikiyet ve suya karşı dayanıklılık bakımından diğer kuruyan yağlardan daha üstündür. Ayrıca % 33–34 Linoleik asit, % 33’te Oleik asit içerir. Kumarin serbest formda veya glikozla birleşmiş olarak bulunur.    Kullanım Şekli: Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simit yapımında kullanılabilir.   Ürün Özellikleri: Mahlep 250 Gr..

45,00TL

Mahlep 50 Gr                                          Genel Özellikler: Mahlep tohumu önemli bir protein ve yağ asitleri kaynağıdır. Sabit yağ % 27-40 oranında bulunur ve kumarin taşır. Mahlep yağı % 35’e kadar eleostarin asidi taşır. Bu asidin gliseridi çok az yağda bulunmaktadır. Eleostarin asidinin gliseridi taşıyan yağların filmleri elastikiyet ve suya karşı dayanıklılık bakımından diğer kuruyan yağlardan daha üstündür. Ayrıca % 33–34 Linoleik asit, % 33’te Oleik asit içerir. Kumarin serbest formda veya glikozla birleşmiş olarak bulunur.    Kullanım Şekli: Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simit yapımında kullanılabilir.   Ürün Özellikleri: Mahlep 50 Gr..

15,00TL

Mahlep 500 Gr Genel Özellikler: Mahlep tohumu önemli bir protein ve yağ asitleri kaynağıdır. Sabit yağ % 27-40 oranında bulunur ve kumarin taşır. Mahlep yağı % 35’e kadar eleostarin asidi taşır. Bu asidin gliseridi çok az yağda bulunmaktadır. Eleostarin asidinin gliseridi taşıyan yağların filmleri elastikiyet ve suya karşı dayanıklılık bakımından diğer kuruyan yağlardan daha üstündür. Ayrıca % 33–34 Linoleik asit, % 33’te Oleik asit içerir. Kumarin serbest formda veya glikozla birleşmiş olarak bulunur.    Kullanım Şekli: Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simit yapımında kullanılabilir.   Ürün Özellikleri: Mahlep 500 Gr..

78,00TL

Gösterilen: 1 ile 6 arası, toplam: 6 (1 Sayfa)


ÜCRETSİZ KARGO

7/24 CANLI DESTEK

SORUNSUZ DEĞİŞİM GARANTİSİ

DESTEK +90 850 441 1 121

end onesignal Script