İnstant Cafe Gold 1 Kg

Aktar Diyarı
Instant Cafe Gold
Instant kahve 1906 yılında Amerikan-Japon kimyacı Satori Kato tarafından Chicagoda bulunmuş. Ancak üretimi 1906 yılında Guatemalada yaşıyan İngiliz kimyacı George Constant Washington tarafından olmuş. Kahve meraklısı olan Washington, kahve pişirdiği kabın etrafında toz şeklinde kahve artıklarını görünce bunları incelemiş ve aslında bunların suyunu kaybetmiş kahve olduğunu görmüş. Deneyler sonucu "Red E Coffee"yi yapmış ve pazarlamaya başlamış. 1938 yılında ise Nescafe ya da dondurarak kurutma tekniği ile yapılan instant kahve piyasaya çıkmış. Instant kahve, suyunu kaybetmiş kahve ve yapımı sırasında kimyasal işlemlere uğramıyor. Su kaybettirmek için 2 yöntem var: dondurarak kurutmak ve spreyleme ile kurutmak. Dondurma yönteminde önce kahve bekletilip, doğal olarak suyunu kaybetmesi sağlanıyor. Daha sonra bu kahve -40 dereceye donduruluyor. Kahvenin içinde kalan su bu ısıda kristalleşiyor ve daha sonra sublimasyon ya da bir çeşit buharlaşma işlemi ile buharlaşan bu su ortamdan uzaklaştırılıyor. Geriye granül kahve kalıyor. Spreyleme yolu ile kurutmada, kahvedeki su yine buharlaştırılıyor ve kuruyan konsantre kahve ise yüksek bir yerden aşağı doğru spreyleniyor. Tabana değen kahvedeki kalan su yüksek ısı altında buharlaşıyor. Bu iki yöntemin farkı, spreylemede kullanılan yüksek ısı kahvenin yağlarını etkileyip, aromasını bozabiliyor. Instant kahvenin bu kadar hızlı yayılmasını sebebi, yapmasının kolay olması, genellikle toz ya da granül halinde satılmakta.
Çözülebilir Kahveler
Hazır kahve ya da bilinen diğer adlarıyla çözünebilir kahve veya granül kahve demlenmiş kahve çekirdeklerinin bir takım süreçlerden geçirilmesiyle elde edilen maddeye verilen addır. Bu madde, toz ya da tanecik şeklinde olabilir ve sıcak suda hızla çözünerek kahveli içecek haline gelir.
Kahveler
Kahve Ağacı; Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinden bir ağaç türüdür. İlk ekilen tohumunun ardından 3 yıl sonra kirazı andıran kırmızı meyveler vermeye başlayan bu bitki yaklaşık 40 yıl boyunca meyve verebilme özelliğine sahiptir.Ağacın, beyaz renkli ve yasemini andıran hoş bir kokulu çiçekleri vardır.Dünya genelinde 3 farklı kahve ağacı bulunmaktadır. Bunlar; Arabica,Robusta,Liberica
Kullanım Şekli
Sıcak su içinde çözerek içilir.arzuya göre süt ile hazırlanabilir.
Muhafaza Şekli
Serin ve kuru yerde ağzı kapalı olacak şekilde muhafaza ediniz.
Marka Hakkında
Butik üretim yaptırdığımız bitki ,bitki türevleri ve farklı formdaki bitkiler son mahsül ürünüdür. Asla seri üretim yapmadan en fazla 3 aylık ,bazen günlük siparişe göre paketleme planları yapılarak , uzman kontrolünde tedarik edilen ürünlerdir. Bitki ve bitki formları (dökme bitki ,su,,yağ,macun,karışımlarda ) seri üretimine kesinlikle karşıyız .rafta beklemeye etken maddenlerin kaybolmasından bitkinin özelliğini yitirmesinden dolayı talep doğrultusunda taze,az ve butik üretim ve paketleme yapmaktayız.Özellikle Bitki suları ve yağları kesinlikler butik üretim olmalı ve raflarda beklememelidir.
Firma Hakkında
Aktar Diyarı her ne kadar ticari bir işletme ise de hakkımızda yazımızda okuyacağınız üzere misyon projedir. İhtiyacı olan bitkisel ürünleri zamanında, taze ve hepsini bir arada bulamayan, her defasında aldatılan, bulsa bile gidip alamayan yada çok pahalıya alan benim gibi çok insan olduğundan açtığımız bir işletmedir aktar diyarı. Zayıflama ürünleri, kış çayları yada beslenmeye yönelik ürünler alan müşterilerimiz firmanın kuruluş misyonunu belki tam anlayamaz ; ama tedavi amaçlı aktar aktar gezen hele sevdikleri için gezen çarşıdan eli boş dönen ve kandırılan müşterilerimiz bizi daha iyi anlar . Doğacak muhtemel hatalarının hemen telafi edildiği, Neden belirtmeksizn ürün iadesi yapılabilen, Uzman desteğinin anında verildiği Türkiye nin hem sanalda hemde gerçekte en büyük aktar marketidir. MYTEK bilişim A:Ş bünyesinde kurulan ticari kaygı duymadan hizmet ve yardım odaklı misyonunundan asla ödün vermeyecektir. Metin Yıldırım ( Kurucu Müşteri )